Die Verpflegung

Liebe geht auch durch den Magen!

Für unsere Gäste haben wir einen gemütliche Essraum mit Sitzecke. bei unseren Mahlzeiten bieten wir feine vegetarische Kost mit biologischen Zutaten, auf Wunsch auch mit Fleisch oder Fisch als Vollpension an. Im Preis enthalten sind: unser Energie-Wasser (GIE), frischer Tee in verschiedenen Sorten, Früchte und gesunde Knabbersachen. In unserer Küche wird alles von Hand frisch zubereitet und kaum Vorgefertigtes verwendet.
Wir gehen auch gerne auf Wünsche oder Unverträglichkeiten unserer Gäste ein.
Die Rezepte kommen aus der mediterranen, der schweizerischen, der gut bürgerlichen und der ayurvedischen Küche, gewürzt mit eigenen Ideen.
Es liegt uns sehr am Herzen, außer den guten äußeren Zutaten auch mit den rechten inneren Zutaten das Essen zuzubereiten. Dazu gehört die Freude an der Arbeit und die Dankbarkeit der Schöpfung gegenüber, der achtsame Umgang mit den Gaben von Mutter Erde und Vater Himmel sowie die Liebe zu allen Menschen. Die Basis dazu ist das herzliche Miteinander in unserem Koch- und Hauswirtschaftsteam.

Der Preis für die Vollverpflegung mit drei Mahlzeiten, inkl. Tee-Buffet liegt bei  32€ pro Person und Tag.